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L'ASSOCIATION BUGEACOISE "LES AMIS DU PAYS DE BUGEAT" 8ème journée du Goût : 9 août 2001
Gastronomie et dopage au menu
de la 8ème journée du goût. La journée du goût a connu un gros
succès avec plus de 300 repas servis à midi. La 8ème journée du goût organisée le
9 août par les Amis du pays de Bugeat a pris cette
année une dimension particulière avec l'arrivée en
gare de Bugeat à 11 heures du train du goût. Ce
pittoresque train à vapeur amenait quelques 250
touristes partis de Limoges, accompagnés de 11
confréries gastronomiques. Ils reçurent à la
gare l'aubade des musiciens des Compagnons de la Joie au
Village, avant qu'un long défilé où l'on pouvait
admirer les très beaux costumes de confréries traverse
la foire 1ocale avant de se rendre sur le Champ de Foire
où étaient dressés les stands de la foire artisanale
et où les très nombreux visiteurs purent découvrrir et
acheter les produits régionaux. Les jeunes agriculteurs
présentaient quelques animaux de la ferme qui firent la
joie des plus jeunes. Dans le cadre de ce marché furent
présentés l'ouvrage de Raymond Pérel : «Le pays de
Bugeat dans l'histoire». Il s'agit ici du premier tome (le
second devant paraître lan prochain) qui raconte
lhistoire de notre pays jusqu'aux années 1900. R.
Pérel a accompli un remarquable travail de recherche et
d'érudition sur un sujet qui n'avait pas été abordé
jusque là. Toute la journée, l'auteur, très
connu dans la région fut sollicité pour de nombreuses
dédicaces. Après l'apéritif offert par la
municipalité, le Comité des Fêtes, aidé des artisans
des métiers de bouche locaux et de plusieurs bénévoles,
servit plus de 300 repas sur place. Une animation
musicale permit d'attendre le départ du train à vapeur
vers Limoges. A 15 heures se tint à Tarnac l'assemblée
Générale de l'Association des Amis du pays de Bugeat,
sous la présidence de Jean-Marie Borzeix et en présence
de Jean Plazanet, maire de Tarnac et de plusieurs maires
du canton et le député Jean-Pierre Dupont, Président
du Conseil Général. Les membres de lassociation
se sont réjouis de l'installation de la cloche sur la
Chapelle de Clédat et de l'édition du premier tome de
lhistoire du Pays de Bugeat et ont abordé les
projets daction à venir. A 18 heures au Foyer Rural de
Bugeat, Jean-Marie Borzeix et le professeur Jean-Marie
Bourre présentèrent le professeur Jean-Paul Escande,
invité de l'association, qui tint sous le charme une
salle comble, en traitant du dopage dans le sport, thème
ô combien d'actualité, qu'il aborda sous tous ses
aspects, à travers maintes anecdotes, et à mille lieues
de la langue de bois. Il était 20 heures lorsque furent
proclamés les résultats du concours-photos consacré au
« bois dans tous ses états» et remporté par
Pierrette Besse, avant que l'ensemble des participants
achèvent la journée autour d'un copieux buffet
campagnard. Merci à tous les bénévoles qui ont
contribué par leur dévouement à la réussite de cette
manifestation.»
PALMARES DU CONCOURS PHOTO 2001 « LE
BOIS DANS LE PAYS DE BUGEAT »
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